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1月第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况

日期:2026-01-27 作者: 来源:农业农村部畜牧兽医局 【字号: 打印本页

  据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,1月第4周(采集日为122日)生猪产品、鸡蛋、鸡肉、商品代蛋雏鸡、肉牛肉羊、生鲜乳、育肥猪配合饲料价格环比上涨,商品代肉雏鸡价格环比下跌,玉米、豆粕、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比持平。

  生猪产品价格。全国仔猪平均价格25.96/公斤,比前一周上涨4.5%,同比下跌25.2%。陕西、山西、新疆、福建、宁夏等26个省份仔猪价格上涨,海南、内蒙古仔猪价格下跌,青海价格持平。华南地区价格较高,为28.96/公斤;华北地区价格较低,为23.88/公斤。全国生猪平均价格13.39/公斤,比前一周上涨2.5%,同比下跌18.8%。黑龙江、广东、吉林、福建、甘肃等29个省份生猪价格上涨,海南生猪价格下跌。西南地区价格较高,为13.90/公斤;东北地区价格较低,为12.72/公斤。全国猪肉平均价格23.57/公斤,比前一周上涨1.6%,同比下跌15.3%。黑龙江、山西、甘肃、山东、福建等26个省份猪肉价格上涨,云南、海南、广东猪肉价格下跌,上海价格持平。华南地区价格较高,为26.51/公斤;东北地区价格较低,为19.96/公斤。

  家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格9.03/公斤,比前一周上涨2.7%,同比下跌17.9%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格7.95/公斤,比前一周上涨5.0%,同比下跌19.9%。全国鸡肉平均价格22.47/公斤,比前一周上涨0.4%,同比下跌5.1%商品代蛋雏鸡平均价格3.55/只,比前一周上涨0.9%,同比下跌13.4%商品代肉雏鸡平均价格3.29/只,比前一周下跌1.5%,同比下跌4.1%

  牛羊产品价格。全国牛肉平均价格71.77/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨9.7%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格65.66/公斤,比前一周上涨0.3%。主产省份活牛价格26.72/公斤,比前一周上涨0.4%,同比上涨20.0%。全国羊肉平均价格72.43/公斤,比前一周上涨0.4%,同比上涨3.1%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格70.23/公斤,比前一周上涨0.4%。主产省份活羊价格30.61/公斤,比前一周上涨0.4%,同比上涨5.7%

  生鲜乳价格内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.04/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下跌2.6%

  饲料价格。全国玉米平均价格2.44/公斤,与前一周持平,同比上涨7.5%。主产区东北三省玉米价格2.28/公斤,与前一周持平;主销区广东省玉米价格2.51/公斤,与前一周持平。全国豆粕平均价格3.33/公斤,与前一周持平,同比上涨0.9%育肥猪配合饲料平均价格3.37/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨0.9%肉鸡配合饲料平均价格3.51/公斤,与前一周持平,同比上涨1.4%蛋鸡配合饲料平均价格3.23/公斤,与前一周持平,同比上涨1.9%