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据农业农村部监测,2023年5月29日—6月4日,全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为15.32元/公斤,较前一周上涨0.1%,较去年同期下降7.2%;白条肉平均出厂价格为20.11元/公斤,较前一周上涨0.1%,较去年同期下降7.3%。